Song Cha
Distilled Tea Spirit
Song Cha
le the
des Song
Aux alentours de l’an 1000, la dynastie Song dirige la Chine.
Su Dongpo, érudit, poète, architecte et précepteur des enfants impériaux crée un distillat de thé. Cet alcool se perd au cours des siècles. Song Cha, le Thé des Song est la renaissance de cette recette ancestrale.
Il était une fois ...
Song Cha
Esprit
de the
1000 ans plus tard, Song Cha c’est un ALCOOL DE THÉ à 40° élaboré à partir d’une gamme de thés du monde :
Yunnan (Chine)
Earl Grey (Royaume Uni)
Rooibos (Afrique du Sud)
Lapsang Souchong (Chine)
Sencha (Japon)
Yerba Mate (Argentine)
Darjeeling (Inde)
Gunpowder (Chine)
Oolong (Taiwan)
Keemun (Chine)
Du thé, rien que du thé : Des thés noirs, verts, rouges, ou bleus mais chaque variété correspond à un terroir, à un thé d‘origine. Il n’y a pas de mélanges, pas d’ajouts.
les territoires
de nos thes d ' origine
Keemun
(Chine)
Catalogue Sencha
(Japon)
Catalogue Yerba Mate
(Argentine)
Catalogue Yunnan
(Chine)
Catalogue Gunpowder
(Chine)
Catalogue Earl Grey
(Royaume Uni)
Catalogue Lapsang Souchong
(Chine)
Catalogue Darjeeling
(Inde)
Catalogue Rooibos
(Afrique du Sud)
Catalogue Oolong
(Taiwan)
Catalogue
song cha
esprit
nature
Song Cha c’est un distillat de thé 100% naturel :
- Dans sa composition
- Uniquement 3 ingrédients: Du thé bio, de l’eau pure et de l’alcool.
- Des feuilles de thé bio certifié Commerce Equitable, chaque fois que cela est possible.
- Aucun additif, pas de sucres, pas d’arômes, pas de conservateurs.
- Dans sa diffusion
- Des emballages recyclables.
- Des lieux de production au plus près des lieux de consommation pour éviter les transports.
Nos engagements ...
Song Cha
esprit
cocktails
Song Cha séduit les mixologistes internationaux, les amateurs de cocktails et les jeunes trendsetters urbains, car c’est un alcool nouveau qui sublime les recettes traditionnelles et incite à la création de nouveaux long drinks et short drinks.
Vous pouvez aussi le déguster pur, ou on the rocks comme digestif en alternative trendy d’un vieil alcool brun traditionnel.
L’objet iconique de Song Cha est la « high cup », une création rétro-chic qui mixe la tasse à thé traditionnelle avec la coupe à cocktail.
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Nos Conseils et recettes ...
